文 | 不雅潮新消费hongkongdoll sex

自 2022 年起，电解质水商场迎来了爆发式增长。

动作元气丛林的第二增长弧线，外星东说念主电解质水自 2021 岁首上市就迎来了马上增长，2 年时候便作念到了 35 亿元的销售额。

另一边，东鹏饮料 2023 年出品的「补水啦」上市两年，销售额已奔向 15 亿元。其最新公布的财报数据显露，「补水啦」2024 年全年销售额同比激增 280.37%。

消费者越来越偏疼健康的饮料，不雅潮新消费（ID：TideSight）把柄公开信息不全皆统计，仅近两年就有 60 多个品牌推出电解质关连的家具，不外比较「补水啦」皆失容好多。

当携带饮料（电解质水）成为中国功能性饮料商场中的大品类，为什么「补水啦」能快速解围？电解质水是否会再次成为 2025 年的爆款饮料？

2 衰老入"十亿级单品"

携带及养分素饮料，指的是含有矿物资和其它稳妥东说念主体生理活动特质的养分因素，能为机体补充吐故纳新或携带所消费的水分过甚他养分元素的饮料成品，包括电解质饮料、养分素饮料等。

电解质水主要因素为水、电解质（如钠、钾、镁等）和少许糖分，旨在匡助东说念主体快速补充水分和电解质，保管体液均衡。

行业数据显露，2024 年中国电解质水商场范围已破损百亿大关，成为饮料行业增速最快的细分赛说念之一，臆测 2025 年商场范围将达 180 亿元。

东鹏饮料一直身处功能性饮料商场，但入局电解质水并不早。

2023 岁首，在一次线上问卷造访中，东鹏饮料认真到葡萄糖补水液在许多终局店中皆是大热的品类，便认真到了赛说念契机。2 周时候就作念了调研产投的决定，三个月后，东鹏补水啦认真上市。

东鹏饮料匠心独具，起名心事立住"补水"东说念主设；渠说念方面，背靠宇宙超 360 万家终局门店；场景上，久了体育场馆、校园、旅游景区；再加上破圈的营销，一套组合拳下来「补水啦」很快在饮料行业杰出重围，杀了出来。

额外据显露，「补水啦」上市两个月便迅速达成日动销 1 万箱的成绩，很快又迈过日动销 2 万箱的里程碑。2024 年前三季度，「补水啦」已矣营收 12.11 亿元，同比增长 392.11%，销售占比由上年同期的 3.58% 进步至 9.66%。

事实解释，毛糙悍戾的名字更能直战斗达消费者。比较拗口的宝矿力水特、有些文艺的海之言、还要再细看后缀的"外星东说念主"，「补水啦」三个字平直把"快速补充电解质"的功能性标签打在消费者目下。

还比较异常道理味的是，当饮料皆启动"大瓶化"时，「补水啦」本年上线了 380ml 的 mini 小瓶装。动作一款携带饮料，在体育场景中，500ml 及以上规格的电解质水家具占比超 60%，在通勤、办公、短途出行等碎屑化场景渗入率不及 15%，小瓶装的补水啦恰是对准了这个缺口。

比较较大瓶，小瓶佩戴简短、价钱更亲民，更稳妥轻量化的携带，同期也将消费场景从体育场延迟至商务、约聚、旅游、洗澡等活命全链路，已矣了从"家具功能"到"场景处罚有贪图"的升维。不错看到，东鹏饮料的家具正从"累点"、"困点"向"汗点"延迟。

但「补水啦」佳绩在前，效仿者紧随后来。

比喻，今麦郎在本岁首推出新品"快补水"电解质饮料，相同主打极致性价比。这是继推出回电均衡、天豹之后，今麦郎的再次布局；银鹭全新上市了"多补水"电解质饮料；更不要说康师父 2024 年上线的"无穷 · 电"电解质水、元气丛林廉价版的"外星东说念主 wave "、健力宝的健力宝"渴了么"电解质水 ……

电解质饮料商场，迎来了巨头硬刚。

东鹏"新元勋"

在饮料系上市公司中，很难找到比东鹏饮料市值更高的企业。

2021 年，东鹏饮料在上市后曾创下 16 个往复日内成绩 15 个涨停板的外传。但对东鹏饮料而言，这个市值还算不上它的巅峰。

东鹏饮料的势头惊东说念主，一直被成本商场交付厚望，有一半要归功于同业，准确来说是老年老红牛的"维护"。

在中国能量饮料商场，红牛曾是市占率第一，且比较于背面的东鹏、乐虎、体质能量、战马、X 等品牌，真的是断层式杰出。但跟着许书主张离世，泰国天丝和华彬集团的协作启动出现裂痕。

从 2016 年于今，华彬集团和泰国天丝围绕"协作期限是 20 年也曾 50 年"的争议屡次对簿公堂，甚至红牛元气大伤，也迤逦促成了东鹏饮料的逆袭。

另一个原因在于，东鹏饮料所处的能量饮料赛说念在以前多年一直施展极佳。据尼尔森数据显露，2024 年 1-12 月，能量饮料商场销售额同比增长 9.4%，销售量同比增长 12.4%。

3 月 7 日，东鹏饮料发布 2024 年功绩，销售收入较上年同期有较大增长，商业收入为 158.39 亿元，同比增多 40.63%；净利润 33.27 亿元，同比增长 63.09%。自 2021 年上市以来，东鹏饮料于今股价比较上市之初飞腾超 3 倍，总市值超千亿元。

分家具类别看，确认期内，东鹏饮料主商业务收入主要来自能量饮料，能量饮料营收 133.04 亿元，同比增长 28.49%，收入占比降至 84.08%；电解质饮料营收 14.95 亿元，同比增长 280.37%，收入占比由上年 3.49% 进步至本年 9.45%，成为公司第二增长弧线的中枢支点。

东鹏饮料的王牌单品东鹏特饮 2023 年营收达到 103.36 亿元，初度晋级饮料百亿俱乐部。据尼尔森 IQ 数据显露，2024 年东鹏特饮在我国能量饮料商场销售量占比由 2023 年的 43.0% 进步至 47.9%，结合四年景为我国销售量最高的能量饮料；宇宙商场销售额份额占比从 30.9% 上升至 34.9%。

在交出历史最好财报同期，东鹏饮料还告示启动港股上市贪图，从下千里商场到宇宙化再到出海东南亚的众人化，东鹏一直未罢手探索。一手持着百亿大单品，另一只手还在捋臂将拳。

东鹏一直皆未遁藏对年青消贫寒的渴慕，拓新品也未止步。

这几年，0 糖、气泡、咖啡、电解质水、无糖茶、果蔬汁、预调酒 …… 遑急示好年青东说念主的东鹏真的把近几年市面高明行的候选大单品皆作念了一遍，但"乱拳"的恶果甚微。

关连词"东鹏饮料 = 能量饮料"的判辨过于久了东说念主心，发力其他品类反而会受到摆布，更无用提这些热点赛说念并不缺前来分食的巨头。思显然的东鹏也不再白贫寒，与其在多条生疏赛说念着重试探，不如围绕兄弟赛说念豪赌一把。

2023 年，东鹏首创东说念主林木勤曾发言称："畴昔三年，咱们必须种植发展出第二增长弧线，咱们不成有躺平的心态。"

如今，第二增长弧线似乎已出生。

巨头竞争，「补水」赛说念再成新热点

能量饮料的发展可讲究到 20 世纪 20 年代。1927 年，葡萄适动作第一代能量饮料出目前英国。而后，各样能量饮料陆续问世。2002 年，怪兽饮料在好意思国上市并赢得了高大的告捷。

电解质饮料最启动发源于好意思国，百事可乐旗下的"佳得乐"出生于 1965 年，为了保证橄榄球队员或者在夏日干冷的赛场上不脱水，佛罗里达大学的参谋东说念主员初度尝试在其中添加电解质因素，其在好意思国占有携带饮料行业 85% 的份额。

1980 年，日本大冢制药株式会社研发出的电解质补充饮料"宝矿力水特"出生，以"能喝的点滴液"为理念，与东说念主体体液周边，能迅速补充东说念主体流失的水分和电解质。2002 年，大冢在天津建筑宝矿力水特工场，并在 2003 年将家具认真引进中国商场。

早年间，携带饮料在中国传统商场中存在感并不彊。直到 2021 年外星东说念主电解质水横空出世，借着健康消费不雅念的东风，" 0 糖 0 卡 0 脂"将电解质水推向了更多消费者。随后，雀巢、好意思味可乐、农夫山泉、佳得乐等品牌也纷繁推出了" 0 糖 0 卡"的功能饮料。

天猫新品改动中心此前发布《2022 电解质饮料趋势确认》显露，2021 年 4 月至 2022 年 3 月，功能性饮料增速达 38%，成为国内饮料商场增长最快的品类。在功能性饮料的二级赛说念里，电解质饮料施展杰出，以 225% 的增速位居榜首。

除了东鹏饮料，另一施展杰出的是长入旗下的海之言。早在 2014 年，海之言以"海盐果味饮料"切入商场并取得了佳绩。但随后同类竞争者增多，海之言冉冉在商场和长入的财报中淡出。

直到 2022 年后，凭借电解质水的大势，长入重启海之言，完成从清淡果味饮猜度电解质饮料的转型，并不时出目前消费者身边。2023 年年报中，海之言收益同比呈高双位数增长。

农夫山泉的「尖叫」则更早。

2004 年，尖叫就切入了携带饮料商场。相同借了电解质水的东风，在 2023 年的年报中，农夫山泉示意，以"尖叫""力量帝"为代表的功能性饮料家具已矣营收 49.02 亿元，较 2022 年增长 27.7%。

当下，消费者对健康、自然、 低糖及低卡路里饮料的需求陆续高潮，促使企业在家具研发上约束改动。植物基饮料、无糖茶饮、功能性饮料等细分品类商场施展杰出，成为驱动商场增长的中枢力量。

而消费场景的约束丰富和家具功能的陆续改动，从携带后的能量补充到平常的健康爱戴，具有功效性的饮品正冉冉成为消费者活命中不可或缺的一部分。

最杰出的趋势是健康化、功能化。年青消费者对家具口感、包装和品牌形象更为饶恕，更倾向于含有自然因素、低糖或无糖、无添加剂等具有健康属性的饮料家具。

在消费场景方面，能量饮料从传统的加班、熬夜、携带后等"倦怠"场景，延迟至约聚、旅行、平常保健等悠闲面容。品牌的博弈，是家具博弈亦然场景博弈。

此外，消费者对电解质饮料的需求日益各样化。除了无糖无卡的健康属性外，还要高性价比、个性化、前锋化、品性化，同期，消费者还珍惜携带类饮料的口感和便携性。

巨头动作时常，货架上一瓶瓶静默的饮料背后，皆是看不见的"江湖争夺"。

结语

中国饮料行业是一个商场充分竞争且与平常活命息息关连的行业。

功能饮料的价值越来越被更多消费者所认同。据中国饮料工业协会数据，2024 年中国饮料行业总产量达 1.88 亿吨，同比增长 7%，健康化、功能化与个性化决然成为行业发展的主基调。

如娃哈哈集团董事长宗庆后所说，饮料行业仍存在高大后劲，将遥远是向阳产业。饮料商场高大的范围和后劲决定了饮料企业的本领研发智商会约束上升hongkongdoll sex，愈加熟练的饮料新品也会源源陆续出目前消费者的视野中。