嘿成濑心美ed2k，小伙伴们！今天我要给你们安利一款肤浅到哭、适口到飞的家庭小点心——桂花酒酿大米糕！这可不是一般的糕点哦，它然而纯大米打造，不加面粉，健康养分又低卡！不信？那就接着往下看！

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咬上一口，Q弹软糯，浓浓的桂花香羼杂着米香，一刹在嘴里敞开！微甜不腻，几乎是吃货们的福音啊！况兼，这款大米糕不仅适口，还能养脾胃，家里的老东谈主小孩王人爱吃，果然养分与好意思味并存！

说到大米，公共王人知谈它是干净优质的碳水，但是你知谈吗？进程发酵以后的大米，变得愈加优柔好消化了！每次家东谈主吃撑了大致没胃口的工夫，我就会端出这款桂花酒酿大米糕，吃几个就酣畅多了。况兼，这款大米糕莫得添加任何科技与狠活，养分干净，低卡养生，十足是吃货们的首选！

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我个东谈主超等心爱酒酿的酸甜口感，若是你不心爱，不错平直略过这一步。不外，我也曾提倡你尝试一下，因为酒酿的酸甜与桂花的幽香搭配在一谈，几乎是绝配！出锅后，再撒上一些干桂花点缀一下，面子又适口，十足让你进退无据！

这款桂花酒酿大米糕，不仅不错当小点心吃，还不错当主食哦！早餐来几块，搭配一杯牛奶大致豆乳，养分平衡，开启元气满满的一天！况兼，作念法这样肤浅，你还不错凭证我方的口味进行障碍，比如加点红枣、枸杞之类的，养分愈加丰富！

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好了，说了这样多，是工夫给你们上配料和制作武艺了！

制作配料：

制作武艺：

1.大米提前泡一个晚上，然后活水冲洗两遍，沥干水分。

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2.把大米和桂花酒酿放入管理机搅打成紧密的米糊。

3.加入白糖和酵母，搅动均匀后静置10分钟，让酵母充分化开。

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4.盖上保鲜膜放在缓和的方位醒发至2-3倍大小。

5.发酵好的米糊搅动排气，倒入模具中再次醒发。

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6.醒发好后撒上干桂花，放入蒸锅中蒸30分钟把握，出锅前焖5分钟。

7.晾凉后切块即可享用！

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学会了这个作念法，你家也能隔三差五就吃上这款香甜软糯的桂花酒酿大米糕啦！作念一次馋一次，十足值得一试！马上入手作念起来吧！

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